Sortenreine, naturtrübe Apfelsäfte, säuerlich.
Discovery,
1 l und 0,25 lZartrosa Stich; extreme Note - wie, wenn man an der frischen roten Schale riecht; feinsäuerlicher Geschmack; leicht herb; saftig; fantastische Frucht.
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James Grieve,
1 l und 0,25 lKräftig feinsäuerliches Aroma; saftig; knackiger Biss; edel gewürzt; herrliche Frucht.
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Freiherr von Berlepsch,
1 l und 0,25 lSaftig-frisch; herzhafter Biss, dabei voll strukturiert und kernig; mit erfrischender Säure; intensives Apfelaroma; langer Abgang; sehr reich an Vitamin C.
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Topaz,
1 l und 0,25 lAusgeprägte Fruchtsüße; saftig; mit Biss; starke, sortentypische Würze; erfrischend und angenehm säuerlich.
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